Киста почки – заболевание, при котором может нарушаться выделительная функция почек. В этом случае пациенты нуждаются не только в лечении, но и в диетическом питании. Также необходима диета при раке почки. В Юсуповской больнице врачи индивидуально подходят к лечению пациентов с заболеваниями почек.
Врачи проводят комплексное обследование с помощью аппаратуры ведущих американских и европейских производителей. Нефрологи, онкологи проводят лечение пациентов согласно российских и международных протоколов. Медицинский персонал осуществляет профессиональный уход за пациентами. Повара готовят диетические блюда, которые полезные и по вкусовым качествам не уступают домашней кухне.
Питание при кисте почки
При кисте почки, независимо от вида лечения и стадии заболевания, применяют диетический стол по Певзнеру №7. Диета при кисте почки индивидуальная. Повара Юсуповской больницы при приготовлении блюд учитывают кулинарные предпочтения пациентов.
Из рациона пациента полностью исключают жирные, жареные, копчёные продукты и соленья. Ограничивают употребление жидкости и соли, которые могут способствовать повышению уровня суточного диуреза. Пациентам рекомендуют воздерживаться от употребления алкоголя, острых специй и сладкой газированной воды. В связи с опасностью развития осложнений, всем пациентам с кистами почек необходимо исключить переохлаждение и тяжелый физический труд.
Разрешённые и запрещённые продуты при кисте почки
Диета при кисте в почках включает разрешённые продукты:
- Свежие овощи и фрукты;
- Овощные супы без добавления рыбных и мясных бульонов;
- Вчерашний хлеб (в котором нет белка);
- Кисломолочные продукты;
- Небольшое количество нежирного мяса и рыбы;
- Зелень;
- Слабый зелёный чай;
- Несолёный и нежирный сыр и творог.
Из рациона исключают следующие продукты:
- Белый хлеб;
- Спиртные напитки;
- Насыщенные мясные и рыбные бульоны;
- Консервы;
- Шоколад;
- Консервы;
- Соленые и жирные сыры;
- Бобы;
- Газированные напитки.
Повара Юсуповской больницы готовят для пациентов с кистами почек блюда из качественных продуктов, обеспечивают сбалансирование питание, богатое витаминами и минералами.
Общие представления о заболевании
Аутосомно-доминантное поликистозное заболевание почек (АДПБП) – наиболее распространенная форма ПБП, которая является следствием наследования дефектных генов PKD1 и PKD2. Вероятность возникновения болезни у детей с наследственной предрасположенностью составляет 50%.
Важно знать! В основном поражаются обе почки; односторонняя ПБП встречается редко и развивается в рак в 10% случаев. Кисты в почках вытесняют здоровую ткань и постепенно ограничивают функцию почек.
У пациентов возникают следующие симптомы:
- боли в животе;
- артериальная гипертензия;
- увеличение почек;
- кровь в моче (гематурия);
- чрезмерная экскреция белка с мочой;
- частое мочеиспускание.
Симптомы обычно проявляются в возрасте 30-50 лет. Первый признак – гипертония, которую трудно контролировать. В ходе болезни поражаются многие органы – печень, мозг, сердце и пищеварительная система.
При ПБП назначают как оперативные, так и медикаментозные лечебные меры. Альтернативные немедицинские средства не показаны.
Диета при кисте почки и поликистозе
Диета № 7А применяется для лечения поликистоза почек, который сопровождается почечной недостаточностью. Рацион базируется на уменьшении белка и снижении нагрузки на больные почки за счёт повышенного выведения продуктов распада белка. Пища должна содержать не более 20 грамм белка в сутки. Пациенту разрешается употреблять в сутки не больше 0,5грамм соли. Она содержится в приготовленных продуктах. Чтобы готовая пища имела хороший вкус и не была однообразной и пресной, разрешается использовать в приготовлении лимонную кислоту и зелень.
Питание должно быть дробным, небольшими порциями, 5-6 раз в сутки. Из рациона исключают рыбу и мясо, специи и пряности, бобовые культуры. Необходимо контролировать суточное употребление жидкости. Её можно выпивать не больше, чем 0,5 л в день. Суточная калорийность стола № 7А составляет 2200 килокалорий.
Диета 7Б назначается в том случае, когда киста на почке осложняется почечной недостаточностью и сопровождается повышенным содержанием в крови пациента азотистых продуктов переработки белка. С продуктами питания пациент получает 40 грамм белка в день. Число употребляемой соли уменьшают до 0,5 грамм в сутки. Блюда досаливать нельзя, соль разрешена исключительно в продуктах.
В рацион включают рыбу и мясо нежирных сортов, в небольших количествах и в вареном виде. Ограничению подлежат и крупы. В сутки можно употребить не больше 600 мл жидкости. Питание дробными порциями, 5-6 раз в день. Общая суточная калорийность диетического стола должна составлять около 2400 килокалорий.
Диета при поликистозе направлена на устранение лишнего белка и жира, для разгрузки почек. Диетический стол № 7 В назначают пациентам, имеющим поликистоз почек, который сопровождающийся потерей белка с мочой. Питание направлено на восполнение количества утерянного белка, понижение концентрации холестерина в крови и уменьшение отёков. Увеличивается количество пищи, содержащей белок, и уменьшение продуктов, которые содержат жиры преимущественно животного происхождения. Предпочтение следует отдавать продуктам, богатых компонентами, которые способны расщеплять жиры.
Количество соли, употребляемой в сутки, ограничивают до двух грамм в сутки. Их рациона убирают пряности и специи, снижают количество простых углеводов, которые содержатся в сладостях, крахмале, мучных изделиях. Приём пищи нужно осуществлять небольшими порциями не меньше, чем 5 раз в день. Суточная калорийность не должна быть ниже 2800 килокалорий.
Диетический стол № 7Г при поликистозе почек назначают, если киста почки сопровождается терминальной почечной недостаточностью, а больные находятся на внекорпоральном гемодиализе (аппаратном очищении крови). С пищей пациент должен получать следующие ингредиенты:
- Белок – до 60грамм;
- Соль – до 2двух грамм;
- Жидкость – до 700мл.
Питание дробное, 5 раз в сутки. Общая суточная калорийность должна составлять не больше 3000 килокалорий.
Народные способы для лечения поликистоза почек
Как можно лечить поликистоз почек народными средствами, чтобы добиться максимально возможного эффекта, расскажет эта статья. Фитотерапия направлена на устранение симптомов: облегчение мочеиспускания, уменьшение воспаления и болевых ощущений. Отзывы о растениях различаются, поскольку они имеют неоднородный механизм действия.
Эффективность и преимущества народной медицины
Народные средства при поликистозе почек неэффективны и не должны применяться в медицинских целях. Некоторые диетические добавки могут уменьшить симптоматику болезни, но не вылечить первопричину. Перед использованием нужно проконсультироваться с врачом. Клинические исследования проводились только с ограниченным количеством растений, которые будут перечислены далее.
В альтернативной медицине используют отвары, настойки, растворы или порошки лекарственных растений. Фитотерапевтические средства можно вводить ректально, перорально и интраназально (эфирные масла).
Описание популярных средств: рецепты, схема применение
Лечение народными средствами при поликистозе почек иногда приносит больше вреда, нежели потенциальной пользы. Запрещено заниматься самолечением. В народной медицине используют лук, чеснок, брусничные листья, лопух и другие средства для снятия боли, а также спазма при ПБП.
Внимание! Свекольный сок, квас, бикарбонат натрия, ацетон и другие неэффективные средства не следует принимать при ПБП.
Чеснок
Чеснок богат аллицином – серосодержащим соединением, которое традиционно используется при кишечных расстройствах: метеоризме, спазматической боли, простуде или гриппе. Они обладают бактерицидными свойствами, поэтому способны бороться с патогенными микроорганизмами и паразитами.
Норвежское исследование показало, что водные экстракты чеснока могут убивать бактерии, которые уже развили устойчивость к антибиотикам.
Лопух
В традиционной фитотерапии лопух обычно применяется локально в виде корневого или листового экстракта. Из-за иммуносупрессивных и антибиотических свойств растение назначается при воспалительных заболеваниях – угри, дерматозы, экзема, фурункулез, кожные инфекции, зуд, укусы насекомых, псориаз и раны во рту. Корни лопуха традиционно используются для терапии желудочно-кишечных расстройств.
Важно знать! В Южной Корее и Китае лопух считается противовоспалительным и мочегонным растением. Однако его положительное влияние на ПБП и диуретическое действие не подтвердились в научных исследованиях.
Основные действующие вещества:
- полиацетиленовые соединения (в корнях) – серосодержащие гетероциклические ацетиленовые вещества;
- эфирное масло (в корнях)с производными бензальдегида, ацетальдегида и пиразина;
- инулин (в корнях);
- тритерпены (в корнях);
- горький сесквитерпеновый лактон (в листьях) гермакранолидного типа – арциопикрин;
- лигнан.
Ингредиенты лопуха препятствуют выработке воспалительных медиаторов. Также доказан противомикробный эффект растительного средства. Корень является частью различных лекарственных препаратов (порошков, таблеток и настойки), которые предлагаются против кожных заболеваний и ревматизма.
Методы применения:
- Чай: 2-6 г корня смешать с горячей водой, процедить и пить три раза в день.
- Отвар: смешать 2,5 г мелко нарезанного корня с водой, дать настояться несколько часов, затем прокипятить до 60 минут и процедить.
- Жидкий экстракт (1:1 с 25% спиртом): принимать по 2-8 мл, три раза в день.
- Настойка (1:10 в 45% спирте): принимать по 8-12 мл три раза в день.
Грецкие орехи
Листья грецких орехов содержат танины, эллагиновую кислоту и галловую кислоту. В эпи- и мезокарпе имеется также гидроуглон. Семена содержат до 50% омега-жирных кислот, сахарозу, декстрозу, декстрин, крахмал, пентозаны, лецитин и инозитопентафосфорную кислоту.
Омега-3
Омега-3 жирные кислоты дают противовоспалительный эффект. 85 пациентов в исследовании распределили в 2 группы: одна получала убихинон (коэнзим Q10) и омега-3 жирные кислоты, а другая – чистое оливковое масло. Ученые изучили влияние вводимых веществ на сердечно-сосудистые заболевания и хроническое воспаление почек. Результаты исследования были опубликованы в журнале Clinical Nutrition Journal.
Исследователи смогли продемонстрировать снижение воспалительных процессов на основе 3 параметров:
- Активность циклооксигеназы 2 (ЦОГ-2) снижалась на 90%. Белок играет существенную роль в возникновении воспалительных механизмов.
- Концентрация липидных медиаторов была значительно увеличена. Эти эндогенные, гормональные средства подавляют воспаление. Они подобны жирным кислотам и, вероятно, производятся в организме из омега-3 жирных кислот.
- Концентрация C-реактивного белка (CRP) снижалась. СРБ способствует иммунному ответу и воспалительному каскаду. Белок служит в качестве ориентировочного сигнала для фагоцитов.
Совет! Рекомендуется применение полиненасыщенных жирных кислот в сочетании с витаминами и некоторыми аминокислотами. Это особенно верно для начального этапа заболевания при лечении с относительно мягким курсом. Омега-3 жирные кислоты также могут способствовать улучшению хронического воспаления почек.
Эхинацея
Ингредиенты эхинацеи обладают противовоспалительным действием даже в очень низких концентрациях. В экспериментах на животных (крысах и мышах) было выявлено, что экстракт растения улучшает заживление ран. Это может быть связано с ингибированием растворяющихся в ткани ферментов (гиалуронидаз). Кроме того, интенсивность воспалительных сигналов уменьшается: активность фермента циклооксигеназы ингибируется. Это, в свою очередь, понижается образование определенных медиаторов (провоспалительных простагландинов), в результате чего подавляется воспаление, усталость, потеря аппетита и боль.
Экстракты эхинацеи увеличивают неспецифическую иммунную реакцию: клетки крови образуют больше сигнальных веществ (ИЛ-1, ИЛ-10, ФНО-α, интерферон-β), поэтому эффективность фагоцитов повышается. В некоторых исследованиях также наблюдалось увеличение специфического иммунитета – образование антител (IgM, IgG). Даже если иммунная система искусственно подавлена препаратами (гидрокортизоном), продукт из эхинацеи может изменить этот эффект.
Растение содержит ряд антиоксидантных ингредиентов (цихориновая кислота, эхинакозид, кофейная кислота, цинарин). Они связывают радикалы и таким образом защищают от УФ-повреждений и других окислительных стрессов. Лабораторные эксперименты с различными препаратами эхинацеи показали прямую противовирусную активность (HSV-1, HSV-2, грипп A2, генитальный герпес и опоясывающий лишай). Однако этот эффект не был подтвержден во всех исследованиях.
Некоторые экстракты эхинацеи также влияли на дрожжи: экстракты N-гексанов были активны против Saccharomyces cerevisiae и Candida albicans. Частота рецидивов грибковой инфекции Candida (Candida mycoses) уменьшилась в 5-10 раз.
Коровяк
Основным показанием к применению является воспаление верхних дыхательных путей. Известно, что сапонины косвенно облегчают удаление слизи. Она успокаивает воспаленную слизистую оболочку и таким образом ослабляет мучительные боли при ПБП. Горячий чай проявляет потогонный эффект.
Цветы создают мочегонный эффект, поскольку содержат флавоноиды. В традиционной медицине коровяк также используется при болезни мочевого пузыря и почек. Клиническая действенность такого применения не была доказана ни в одном исследовании.
Алоэ
Некоторые опыты на лабораторных животных показывают, что экстракты обладают значительным гипогликемическим эффектом и могут быть полезны при лечении диабета II типа, однако они не были подтверждены у людей.
Гель, найденный в листьях, используется для смягчения незначительных ожогов, ран и различных кожных заболеваний – экземы и стригущего лишая. Анестезирующий эффект возникает сразу же после нанесения на пораженный участок. Алоэ не влияет на пациентов с ПБП.
Брусничные листья
Брусничные листья применяются при инфекции мочевых путей. Эксперименты показали, что антиоксиданты могут эффективно предотвращать первоначальную реакцию артериосклероза: окисление ЛПНП. Они также снимают воспалительные процессы в почечной паренхиме. Поэтому брусничные листья нередко используются в профилактике сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.
Лабораторные тесты показали, что изолированные продукты из брусники уменьшают образование зубного налета и количество вредных бактерий. Они также могут помочь в лечении периодонтита. В экспериментах in vitro вещества понижают частоту канцерогенеза. На людях исследования не проводились, поэтому однозначные выводы сделать невозможно.
