Источники лютеина и его польза для здоровья глаз

Лютеин: Что это?

Лютеин- это пигмент природного происхождения, относящийся к группе оранжевых каротиноидов. Вещество обладает способностью поглощать ультрафиолетовые лучи. Этот природный антиоксидант очищает ткани от окислителей и свободных радикалов.
Достаточное содержание этого элемента в организме способствует нормальной работе глаз и других органов. Полезные свойства лютеина:

• Препятствует разрушению и отслоению сетчатки глаза, что часто наблюдается при миопии. Оранжевый пигмент предотвращает развитие катаракты и других глазных заболеваний, которые возникают у человека с возрастом;
• Вещество благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Его используют при лечении атеросклероза, для профилактики инсультов и сердечных приступов. Он очищает кровь от холестерина;
• Лютеин обладает антиоксидантными свойствами и помогает очистить ткани от свободных радикалов. Они образуются во время воспалительных процессов в организме.

Желтый пигмент восстанавливает функции органов зрения за счет следующих качеств:

• Способствует улучшению остроты зрения в темное время суток;
• Ускоряет процесс регенерации тканей после операций на глазах;
• Препятствует проникновению УФ-лучей в глазную сетчатку;
• Укрепляет стенки сосудов;
• Повышает уровень восприятия солнечного света у больных катарактой;
• Предотвращает возрастные изменения в органах зрения.

Пользу лютеина для глаз невозможно переоценить. Он сохраняет здоровье органов зрения и сохраняет остроту зрения. Вещество способствует повышению уровня кровообращения в сетчатки и останавливает развитие катаракты.

Чтобы определить уровень лютеина в организме, нужно пройти офтальмологическое обследование. В клинике “Элит Плюс” работают ведущие доктора страны, которые используют прогрессивные методы лечения и современное оборудование.

Как действует лютеин?

В ]сетчатки[/anchor] находится желтое пятно (макула), главным пигментом которого являются лютеин и его производное — зеаксантин. Это вещество обнаруживается также в радужке, сосудистой оболочке глаза,хрусталике и цилиарном теле. Он способствует увеличению остроты зрения, фильтруя часть солнечного спектра еще до ее попадания на фоторецепторы (рецепторы, преобразующие световую энергию в нервные сигналы). Благодаря такой защите мы видим четко и различаем даже мелкие детали. Помимо этого лютеин уменьшает действие агрессивной, сине-фиолетовой части солнечного спектра на сетчатку и защищает глаза от свободных радикалов, которые образуются на свету. Это оберегает сетчатку от разрушения, как возрастного, так и связанного с воздействием внешних факторов. Риск повреждения сетчатки снижается по мере увеличения плотности лютеина в этом органе.

Они являются важными антиоксидантами

Лютеин и зеаксантин являются мощными антиоксидантами, которые защищают ваш организм от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами.

В избытке свободные радикалы могут повредить ваши клетки, способствовать старению и привести к прогрессированию таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, рак, сахарный диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера.

Лютеин и зеаксантин защищают белки, жиры и ДНК организма от стрессоров и могут даже помочь перерабатывать глутатион – еще один ключевой антиоксидант в вашем организме.

Кроме того, их антиоксидантные свойства могут снижать уровень «плохого» холестерина ЛПНП, тем самым уменьшая накопление холестериновых бляшек в артериях и снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Лютеин и зеаксантин также защищают глаза от повреждения свободными радикалами.

Ваши глаза требуют большого количества кислорода, что, в свою очередь, способствует производству вредных свободных радикалов кислорода. Лютеин и зеаксантин сокращают уровень этих свободных радикалов, поэтому они больше не могут повредить вашим глазным клеткам.

Эти каротиноиды, по-видимому, работают лучше вместе и могут эффективно бороться со свободными радикалами в сочетании, даже при одинаковой концентрации.

Лютеин и зеаксантин являются важными антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждений. В первую очередь, они способствуют уменьшению уровня свободных радикалов в ваших глазах.

Могут защитить вашу кожу

Только в последние годы были обнаружены положительные эффекты лютеина и зеаксантина в отношение здоровья кожи.

Их антиоксидантные эффекты позволяют им защищать кожу от солнечных ультрафиолетовых лучей.

Двухнедельное исследование на животных показало, что у крыс, которые получали 0,4% обогащенную лютеином и зеаксантином пищу, было меньше индуцированного УФ-B лучами воспаления кожи, чем у тех, кто получал только 0,04% этих каротиноидов.

В другом исследовании у 46 человек, имевших от легкой до умеренной степени тяжести сухость кожи, было обнаружено, что у тех, кто получал 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина, значительно улучшился тон кожи по сравнению с контрольной группой.

Кроме того, лютеин и зеаксантин могут защитить ваши клетки кожи от преждевременного старения и индуцированных УФ-B лучами опухолей.

Некоторые выводы научных исследований лютеина и зеаксантина

• Глаза пожилых людей, курильщиков, голубоглазых людей и у женщин после менопаузы накапливают лютеин очень слабо и особенно в нем нуждаются.
• Исследования показали, что лютеин в добавки в дозах от 10-40 мг в день поддерживает остроту зрения у пожилых пациентов.
• В течении двух лет, в плацебо-контролируемом исследовании, у пациентов, получавших 15 мг лютеина в виде БАД в день, сохранились все зрительные функции без изменений.
• Употребление лютеина также является профилактикой атеросклероза.

Я просмотрела практически все добавки лютеина и зеаксантина на сайте iHerb. Многие исключила либо за не лучшее соотношение Лютеин/Зеаксантин, либо за полное отсутствие зеаксантина в составе. Все, что мне кажется наиболее приемлемым, я поместила ниже.

Добавки лютеина и зеаксантина

Для предотвращения потери зрения или заболеваний глаз, эксперты рекомендуют принимать добавки (препараты) лютеина и зеаксантина.

Их обычно получают из цветков календулы и смешивают с воском, но также могут получать синтетическим путем.

Эти добавки особенно популярны среди пожилых людей, которые обеспокоены ухудшением здоровья глаз.

Низкие уровни лютеина и зеаксантина в глазах связаны с возрастной макулярной дегенерацией (макулодистрофией) и катарактой, в то время как более высокие уровни этих каротиноидов в крови связаны с уменьшенным на 57% риском макулодистрофии.

Другие люди могут также принимать витамины с лютеином и зеаксантином, так как диетические поступления каротиноидов часто низки.

Добавки этих каротиноидов также могут улучшить ваш общий антиоксидантный статус, что может обеспечить большую защиту от стрессоров.

Добавки лютеина и зеаксантина стали очень популярными среди людей, занимающихся здоровьем глаз, но также могут принести пользу тем, кто испытывает дефицит этих каротиноидов.

Лютеин и зексантин: последние данные

О статье

7450

0

РМЖ «Клиническая Офтальмология» №4 от 06.10.2005 стр. 179

Рубрика: Офтальмология

Для цитирования:

Лютеин и зексантин: последние данные. РМЖ. Клиническая офтальмология. 2005;4:179.

Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) вот уже 30 лет занимает первое место среди заболеваний, ведущих к потере зрения. По результатам недавно проведенного датскими учеными когортного исследования, в типичном североевропейском обществе ежегодно ожидаются 6100 новых случаев обнаружения ВМД на поздних стадиях и 605 случаев слепоты на миллион жителей. Приходится опасаться, что в будущем в результате демографических изменений этот показатель повысится, т.к. по прогнозам ВОЗ в 2025 году во всем мире будет насчитываться 1,2 миллиарда человек старше 60 лет.

В связи с тем, что до сих пор не существует оптимального метода лечения ВМД, особенно важное значение приобретает профилактика этого заболевания. В последние годы интенсивно исследуется воздействие здорового питания, причем упор делается на прием каротиноидов лютеина и зеаксантина. Воздействие обоих каротиноидов на развитие ВМД является предметом многочисленных интернациональных исследовательских проектов. То, что в центре внимания оказались лютеин и зеаксантин, объясняется их высокоизбирательной концентрацией в макуле, а также биологическим воздействием в качестве фильтра синего цвета и антиоксиданта. Предположение, что оба каротиноида на продолжительное время снижают риск заболевания ВМД, подтверждено в последние годы рядом исследований. Поскольку каротиноиды человеческим организмом не синтезируются, их необходимо регулярно принимать с пищей. Несмотря на то, что разные люди индивидуально реагируют на прием пищевых добавкок, содержащих каротиноиды, в ходе многочисленных исследований было установлено, что после усиленного потребления эфиров лютеина или свободного лютеина в пищу можно расчитывать на значительное повышение его концентрации в крови. Результаты проведенных ранее исследований подтверждаются результатами недавно проведенного исследования LUNA, о котором рассказал на конгрессе SEO/DOG в Берлине (Германия) профессор D. Pauleikhoff. В этом исследовании изучалось влияние потребления 12 мг лютеина и 1 мг зеаксантина (препарат Окувайт(r) Лютеин, Bausch&Lomb) на состояние макулярного пигмента. Исследуемая группа состояла из 108 пробандов, как здоровых, так и больных ВМД, которые в течение 6 месяцев ежедневно принимали во время еды по 2 таблетки препарата. Контрольная группа состояла из 28 человек, которые не получали пищевые добавки. В исследуемой группе раз в шесть недель измеряли концентрацию лютеина и зеаксантина в сыворотке крови, а также определяли плотность макулярного пигмента при помощи объективного метода измерения – аутофлюоресцентной спектроскопии с применением сканирующего лазерного офтальмоскопа. По истечении всего лишь трех месяцев с начала исследования у 75% человек исследуемой группы наблюдалось статистически достоверное увеличение плотности макулярного пигмента, причем при более низких исходных показателях повышение было более резким и быстрым, чем при более высоких исходных показателях. Отдельно необходимо отметить, что максимальная плотность макулярного пигмента была зафиксирована в конце девятого месяца наблюдения, т.е. через 3 месяца после окончания приема пищевой добавки с лютеином и зеаксантином. В течение 2006 г. планируется публикация результатов этого исследования, несомненно, представляющего большой практический интерес для офтальмологов. Еще одним очень важным исследованием, объясняющим влияние питания на состояние сетчатки глаза, а также распределение в ней лютеина и зеаксантина, является работа проведенная J. Johnson et al. на приматах. В данном исследовании 18 макак-резус с рождения до 7-16 лет получали полуочищенное питание питание без ксантофиллов*. Контрольная группа включала 14 приматов. Содержание в пище омега-3, омега-6 полиненасыщенных жирных кислот было пониженным или нормальным. Шесть обезьян получали питание без ксантофиллов до самой смерти. Шесть получали чистый лютеин и шесть – чистый зеаксантин с 6 до 24 месяцев (2,2 мг/кг массы тела в день). Определяемыми параметрами являлись уровень лютеина и зеаксантина в плазме, оптическая плотность макулярного пигмента, проводили гистологическое исследование пигментного эпителия сетчатки, биохимический анализ сетчатки с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, а также делали биопсию жировой ткани. В результате проведенной работы были получены следующие результаты: * Лютеин не превращается в зеаксантин и наоборот. * Лютеин превращается в мезо-зеаксантин исключительно в центре сетчатки. * У животных, не получавших с пищей лютеин и зеаксантин пигменты в сетчатке не обнаруживаются. * Прием лютеина и зеаксантина приводит к повышению их концентрации в сетчатке. * Прием лютеина и зеаксантина по отдельности приводит к их нефизиологическому распределению в сетчатке. Потребление лютеина и зеаксантина в течение длительного периода времени не опасно для здоровья. К такому выводу пришли эксперты на заседании ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. По оценке комиссии, допустимая суточная доза лютеина составляет 2 мг в день на 1 кг веса. Таким образом, человек, весящий 60 кг, без опасений может ежедневно принимать до 120 мг лютеина (плюс зеаксантин) из бархатцев прямостоячих (Tagetes erecta). Однако, физиологически эффективными являются и гораздо меньшие количества: уровень содержания лютеина в крови и плотность макулярного пигмента значительно повышаются при приеме 2,4 мг в день. Например, в суточной дозе добавки Окувайт(r) Лютеин содержится 6,0 мг лютеина и 0,5 мг зеаксантина. Таким образом, Окувайт(r) Лютеин положительно влияет на состояние зрительного пигмента, использование препарата является важным шагом в борьбе с широко распространенной возрастной макулярной дегенерацией.

Контент доступен под лицензией Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Поделитесь статьей в социальных сетях

Порекомендуйте статью вашим коллегам

Какая доза лютеина нужна человеку ежедневно

Организм не синтезирует лютеин самостоятельно. Пополнение его запасов происходит через употребление продуктов питания, содержащих это вещество, и витаминных комплексов. При неполноценном питании в хрусталике и глазной сетчатке происходят разрушительные процессы. Они являются причиной образования офтальмологических заболеваний.

В рационе большинства людей отсутствуют продукты, которые могут полноценно восполнить дефицит желтого пигмента. Его суточная норма составляет пять миллиграммов. К тому же человек должен потреблять ежедневно 1 мг зеаксантина. Витамины для глаз восполняют недостаток вещества и способствуют нормальному функционированию органов зрения.

Лютеин: состав

Лютеин является важным для человеческого организма веществом, которое можно получить только с пищей (как и незаменимые аминокислоты BCAA). Этот пигмент вырабатывается растениями путем биозинтеза из альфа-каротина, идентичного витамину A (ретинолу). Лютеин или его изомер Zeaxanthin (зеаксантин), попадая в организм человека, оседает в основном в сетчатке глаз и частично в крови. Для качественного усвоения лютеина в организме должен присутствовать белок тубурин.

Лютеин в организме человека

Сам по себе человеческий организм не способен продуцировать лютеин, данное вещество полностью поступает извне с питанием. Усвоение лютеина зависит от наличия жиров.

Интересно, что в различных тканях нашего организма лютеин накапливается по-разному. Наибольшая концентрация этого пигмента отмечается в тканях глаза, особенно в сетчатой оболочке (примерно в 10 тысяч раз больше, чем в плазме крови). В глазных структурах лютеин и его изомер зеаксантин распределяются неравномерно — до 70 % этих веществ находятся в области макулы (желтого пятна). Можно сказать, что концентрация лютеина и зеаксантина уменьшается от центра сетчатой оболочки к ее периферии.

Ученые полагают, что указанные пигменты, которые содержатся в сетчатке, выполняют несколько важных функций, в том числе:

• уменьшение хроматической аберрации;
• фотопротекция (поглощение наиболее агрессивной части спектра солнечного излучения);
• предотвращение поражения клеток сетчатки в результате окислительных процессов;
• уменьшение накопления липофусцина — пигмента, провоцирующего развитие возрастной дистрофии сетчатки.

С возрастом концентрация лютеина в макулярной зоне сетчатки снижается, и это, по мнению специалистов-офтальмологов, является одним из факторов, приводящих к развитию дегенеративно-дистрофических процессов в сетчатке глаза. Чем больше лютеина содержится в тканях сетчатки, тем ниже риск ее повреждения и меньше вероятность развития ретинопатии. Недостаток лютеина в пище может стать одной из причин макулодистрофии, а в дальнейшем — полной утраты зрения (макулярная дегенерация является одной из самых частых причин слепоты у лиц старше 60 лет).

Отметим также, что лютеин играет очень важную роль в нормальной работе мозга и позволяет предотвратить снижение когнитивных способностей с возрастом или по причине заболеваний. Кроме того, в сочетании с витамином Е лютеин и зеаксантин улучшают функционирование легких, препятствуют развитию застойной сердечной недостаточности, уменьшают вероятность заболеть раком предстательной железы.

Лютеин: свойства

Лютеин обладает набором полезных и чрезвычайно важных свойств:

1. Это вещества очень полезны для органов зрения, в особенности для сетчатки глаза. Он предотвращает её разрушение и отслоение, что очень часто происходит при близорукости. Кроме того, лютеин отвечает за зоркость и предотвращает некоторые возрастные глазные заболевания (например, катаракта).
2. Лютеин защищает и сердечно-сосудистую от атеросклероза, помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты, а также снижает уровень холестерина в крови. Эти болезни нередко становятся причинами частичной или полной потери зрения. При лечении атеросклероза и сосудистых заболеваний лютеин будет играть вспомогательную роль, поэтому в качестве основного лекарства нужно выбрать красный клевер и женьшень.
3. Антиоксидантные свойства лютеина выражаются в эффективной борьбе со свободными радикалами и различными воспалительными процессами в организме. С вредным воздействием свободных радикалов также хорошо справляется экстракт зеленого чая. Некоторые исследователи связывают антиоксидантные свойства лютеина с возможностью излечить рак, но экспериментально это не подтверждено. Для улучшения состояния онкологических больных лучше применять гравиолу или черную бузину.

Чем полезны лютеин и зеаксантин

Под воздействием света, особенно коротковолновой части спектра, в фоторецепторных клетках образуются свободные радикалы кислорода. Лютеин и зеаксантин способны нейтрализовать их, обеспечивая тем самым антиоксидантную защиту глаз. У людей, получающих достаточное количество этих каротиноидов, вероятность развития возрастных дегенеративных изменений сетчатки снижается на 50%. Антиоксидантная защита актуальна также для людей, проводящих много времени за компьютером и жалующихся на слезоточивость, резь в глазах, снижение остроты зрения.

Кроме того, интенсивное воздействие света длиной волны 400–500 нм способно напрямую повреждать сетчатку и приводить к помутнению хрусталика, но лютеин и зеаксантин работают как оптические фильтры, селективно абсорбируя эту часть светового излучения. Это снижает вероятность возникновения катаракты у людей пожилого возраста. Молочные смеси, обогащённые лютеином, применяются в питании детей первого года жизни для правильного формирования жёлтого пятна сетчатки.

Лютеин выполняет три функции: поглощающую, экранирующую и антиоксидантную .

Первые две функции, заключаются в том, что лютеин способен действовать как природный светофильтр: частично поглощая, частично рассеивая СФ лучи и ультрафиолет. В результате чего повышается чёткость зрения, . Снижается количество СФ лучей достигающих макулы с её высокочувствительными фоторецепторами.

Экспериментально установлено, что чем выше плотность желтого пятна (содержание лютеина в макуле), тем меньше вероятность помутнения хрусталика, возникновения катаракты, возрастной дегенерации макулы.

Антиоксидантная функция лютеина и зеаксантина заключается в способности улавливать вышедшие из под контроля молекулы кислорода и снижать их агрессивное действие на организм.

Другим замечательным свойством лютеина, по всей видимости относящимся к его антиоксидантным способностям, является снижение уровня липофусцина – бурого пигмента, накапливающегося с возрастом в клетках.

Таким образом лютеин и зеаксантин выступают в роли основных компонентов системы антиоксидантной защиты сетчатки глаза и представляют собой антиоксиданты первого порядка, защищающие сетчатку и хрусталик от действия свободных радикалов. Эти каротиноиды обладают наибольшими скоростями антиоксидантных реакций, при этом лютеин служит для оперативного реагирования на угрозы, а зеаксантин обладает пролонгированным (распределённым во времени) действием.

Воздействие лютеина на организм человека

В центре сетчатки глаза имеется желтое пятно, называемое макулой. Лютеин и его изомер зеаксантин являются главными пигментами макулы. Более того, вещества содержатся также в радужке глаза, хрусталике, ресничном теле и сосудистой оболочке глаза. Эти вещества влияют на остроту зрения, фильтруют ультрафиолетовые лучи до их попадания на фоторецепторы глаза. Это обеспечивает четкость картинки, которую мы видим, позволяя различать даже самые мелкие детали.

Зеаксантин – изомер лютеина, который тоже необходим для здоровья наших глаз. В отличие от лютеина, некоторое количество зеаксантина все-таки вырабатывается в сетчатки глаза. Вырабатывается он все из того же лютеина. Однако, этого количества не хватает для суточной нормы.

Лютеин и его действие

Рядом с центром сетчатки в нашем глазу находится желтое пятно, называемое макулой. Главным ее пигментом и является лютеин, а также его производное — зеаксантин. Кроме того, лютеин обнаруживается в радужной и сосудистой оболочках глаза, хрусталике, цилиарном теле. Главная задача данного вещества — увеличение остроты зрения, посредством фильтрации части солнечного спектра до попадания ее на фоторецепторы, преобразующие энергию света в нервные импульсы. Именно благодаря этому мы видим четко, различая даже мелкие детали. Вместе с тем, лютеин гасит воздействие сине-фиолетовой, агрессивной части солнечного спектра, предохраняя сетчатую оболочку от свободных радикалов, образование которых происходит на свету. Это защищает сетчатку от разрушения, связанного с возрастными изменениями и воздействием внешних факторов. По мере увеличения концентрации лютеина в этой области, риск повреждения сетчатки заметно снижается.

Польза лютеина для организма

В первую очередь, лютеин необходим для здоровья наших глаз, но об этом мы расскажем ниже более подробно. При этом, вещество необходимо и для других органов и систем, особенно оно полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы. Необходимо содержание лютеина в организме укрепляет сосуды, способно снизить уровень холестерина, а также предотвратить ряд заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Лютеин обладает антиоксидантными свойствами, он борется с действием свободных радикалов и воспалительными процессами в теле человека. Данный картоноид помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Лютеин необходим людям, проводящим много времени перед экраном компьютера, планшета и других гаджетов.

Для чего организму нужен лютеин

Элемент способен повысить иммунитет, снизить риск заболеваний сердца и защитить глаза от слишком яркого ультрафиолетового излучения.

Люди, регулярно употребляющие дневную норму, надолго сохраняют оперативную память и меньше страдают от снижения когнитивных способностей в преклонном возрасте.

Польза для глаз

Как и витамин А, лютеин относится к группе каратиноидов. Но защищает зрение он даже эффективнее большинства других веществ из этой группы.

Антиоксидант нужно пополнять, употребляя растительные продукты. С возрастом хрусталик замутняется, фоторецепторы глаза хуже принимают сигналы. Четкость зрения может снизиться еще в молодом возрасте, если витамина в организме не хватает.

Наибольшее сосредоточение пигмента в желтом теле глаза. Желтое пятно (macula lutea) находится в центре сетчатки в глазном яблоке и отвечает за различение мелких деталей. Чем лучше воспринимает световую информацию макула, тем острее и четче человек способен видеть.

Расположена макула напротив зрачка, выше центрального зрительного нерва, передающего информацию в мозг. Ее желтый оттенок — это следствие высокого содержания флавоноида зеаксантина. Зеаксантин — это производный пигмент, который организм уже может синтезировать сам, если ему достаточно витамина попадает с пищей. Для здоровья сетчатки нужен лютеин ежедневно — пигмент постоянно должен циркулировать в крови.

лютеин крайне необходим для зрения и интеллектуальной деятельности

К чему приводит недостаток

Низкий уровень флавоноида снижает способности организма бороться с окислением. Этот витамин синтезируется высокоразвитыми растениями для защиты своих тканей от солнечной радиации и дождей.

Недостаток вещества сказывается на общем состоянии организма: падает иммунитет, клетки атакуются свободными радикалами и быстрее стареют, нет защиты у сердечно-сосудистой системы. А зрение садится, начиная с 40 лет; люди с врожденным слабым зрением теряют способность видеть четко еще раньше.

Норма лютеина в сутки

Лютенин, как мы сказали, вырабатывается в основном растениях, при этом интересно, что наш организм усваивает до 80% этого вещества, полученных с растением. Чтобы восполнить суточную норму лютеина, необходимо включать в рацион зеленые, красные, оранжевые овощи и фрукты в свежем или замороженном виде. Некоторым людям по причине не очень качественных овощей и фруктов на наших прилавках, или из-за заболеваний глаз, не хватает лютеина, полученного с пищей. Необходимо принимать лекарственные препараты с этим средством, и тогда встает вопрос о дозировке.

Лютеин детям принимать нужно в дозировке до 5 мг в сутки. Суточная потребность лютеина людям со здоровыми глазами 5-10 мг в день. Людям, имеющим заболевания глаз, – свыше 10 мг, иногда до 20 мг в сутки.

Существует множество препаратов лютеина, суточная норма которых рассчитана в соответствии с потребностями человека. Например, препарат Лютеин от компании Doctor’s Best содержит капсулы, в которых 20 мг вещества – повышенная норма потребления в день. Капсулы БАДа Лютеин от Now Foods, созданного на основе экстракта ноготков, содержат 10 мг основного вещества.

Поскольку норма лютеина для детей до 5 мг в сутки, такие препараты им не стоит давать, предпочтение лучше отдать поливитаминным средствам, содержащим и другие полезные для детских глаз вещества. Об этих препаратах мы говорили выше: Каевит юниор лютеин, Черника форте с лютеином (можно давать трехлеткам), Витрум Вижн и Алфавит Оптикум (давать можно, начиная с подросткового возраста).

Полезные свойства

Очень полезен для глаз и кожи, действует как антиоксидант, отбивая атаки свободных радикалов, которые постоянно стремятся повредить клетки человеческого тела.

Фильтрует искусственное освещение и солнечный свет с определенной длиной волны (синего цвета), которые обычно усугубляют окислительный стресс. В первую очередь от этого страдает кожа и зрение.

Согласно А. Е. Флетчеру из Лондонской Школы Гигиены и Тропической Медицины, прием небольших доз лютеина на 43 % снижает риск возрастной макулярной дегенерации (дистрофия сетчатки) и помогает предотвратить развитие катаракты.

Достаточным для здоровья считается прием 6-10 мг в день. Идеальный вариант – когда каротиноид попадает в организм вместе с натуральными источниками, такими как овощи и фрукты.

Продукты, содержащие лютеин

Чтобы составить сбалансированный рацион, необходимо включить в него фрукты, овощи, яйца. Установлено, что рекордсменами по содержанию лютеина являются овощи и фрукты темно-зеленого, красного и оранжевого цвета.

Лютеин в продуктах питания играет важную роль для поддержания зрения. Большое значение употребление в пищу таких продуктов имеет для людей преклонного возраста и тех, кто находится в группе риска.

С целью профилактики развития дистрофии сетчатки рекомендована диета с большим содержанием лютеина при беременности.

Восполнить недостаток пигмента помогут такие продукты:

• шпинат (до 20 мг элемента);
• капуста (до 25 мг);
• зелень, зеленый горошек, листья одуванчика (примерно 14 мг);
• апельсин;
• дыня;
• тыква;
• морковь;
• персик;
• батат;
• папайя;
• абрикос;
• кукуруза.

Полезно включать в рацион также малину, гранат, томаты, свеклу, перец. В этих продуктах лютеин сохраняется даже если использовать их в консервированном виде. В рацион следует включить и другие продукты — источники витаминов и микроэлементов для общего укрепления организма.

В каких растительных продуктах содержится

Каждый растительный продукт не просто так имеет определенный оттенок. Наука цветового кодирования овощей и фруктов гласит, что их окраска зависит от фитохимических соединений, наделенных важными полезными свойствами. Каротиноиды, в том числе лютеин, защищают глаза и кожу, тормозят их старение, помогают восстанавливать поврежденные клетки.

Тёмно-зеленые

По мнению ученых, темно-зеленые овощи (например, семейства крестоцветных) могут похвастать самой высокой концентрацией лютеина. Это листовая капуста, шпинат, капуста брокколи, листья горчицы и одуванчика, ботва репы, зеленый горошек. Добавьте их в жаркое, бульон или салат с луком и чесноком, заправленный оливковым маслом.

1 порция приготовленной на пару листовой капусты содержит 23-25 мг лютеина, тогда как на порцию свежего шпината приходится 20 мг этого ценного фитохимического вещества или 14 мг в термически обработанной зелени. Чашка брокколи содержит 1 мг лютеина, а римский салат (салат ромен) – чуть больше 1 мг.

Витамины и минералы в составе шпината.

Оранжевые

Оранжевые фрукты также считаются хорошими источниками лютеина: апельсины (0,2 мг в одном апельсине), мандарины, танжерины (2,5 мг), персики (почти 6 мг), папайя (0,3 мг), абрикосы и дыни (4 мг в одной дольке). Хороши как свежие, так и замороженные и сушеные (сублимированные) плоды.

Следом за жизнерадостно-яркими фруктами идут овощи того же цвета: сладкий картофель (батат), тыква, морковь и кукуруза. В дополнение к лютеину кукуруза содержит зеаксантин – еще один, крайне важный для здоровья глаз антиоксидант.

Ярко-красные

Все виды красных ягод (малина, клубника и др.), свеклу, яблоки, гранаты, красный виноград, помидоры, красный перец и красный лук отличает высокая концентрация лютеина. Если нет возможности найти перечисленные продукты в свежем виде, купите их замороженными или консервированными, но без добавления сахара.

Хороший способ насытить организм лютеином – пить натуральные соки. Например, стакан томатного сока содержит дневную норму этого каротиноида, а именно 6 мг.

Показания к применению лютеина

Неверно считать, что таблетки для глаз с лютеином стоит принимать только людям старшего возраста для профилактики изменений. Круг людей, нуждающихся в поддержке зрительного аппарата, значительно шире. Помимо этого, витамины для зрения с лютеином можно и нужно периодически употреблять курсами здоровым людям. Но особенно важна такая помощь тем, кто подолгу работает за компьютером, перенесшим операции на глаза, пациентам с нарушениями сердечно-сосудистой системы и кровообращения.

В группе риска развития дистрофических изменений в сетчатке находятся:

• люди с заболеваниями глаз;
• пациенты, имеющие в анамнезе травмы зрительного аппарата;
• лица, страдающие сахарным диабетом;
• люди, испытывающие нагрузки в связи с профессиональной деятельностью;
• работники, которым приходится находиться в тяжелых условиях;
• те, чья работа связана с большим физическим напряжением.

Тем, кто носит контактные линзы, витаминная поддержка органа зрения станет надежной защитой. Даже при отсутствии жалоб со стороны зрения комплекс витаминов для глаз с лютеином и зеаксантином показан к применению для лиц, перешагнувших возрастную отметку в 40 лет.

Рекомендуется принимать препараты курсами дважды в год. В некоторых случаях необходимо проводить курс в течение 1 – 3 месяцев с перерывами между приемами в 2 – 4 недели.

ТОП-10 продуктовых источников

Чтобы не гадать, в каких продуктах содержится лютеин, посмотрите нашу таблицу. Здесь 10 продуктов, в которых содержится максимум полезных пигментов. Обязательно ешьте их, если у вас плохое зрение или склонность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы! А еще лютеин и зеаксантин — отличные антиоксиданты, замедляющие старение кожи и всего организма.

Таблица 1 — 10 пищевых источников с высоким содержанием каротиноидов

Животный продукт питания, богатый лютеином, — это желток куриного яйца. Но в нем содержится всего 0,032 мг на 100 г, поэтому рассматривать его в качестве продукта для получения каротиноидов не стоит.

Кстати, вы замечали, как отлично выглядят девушки, которые регулярно едят свежий шпинат и делают с ним смузи? Секрет не только в витаминах и микроэлементах, которыми богато растение, но и в лютеине. А осенью не забывайте готовить тыквенные супы и запеканки. Вкусно и полезно.

Какие препараты для глаз с лютеином лучше

Прием витаминных комплексов позволяет:

• снизить усталость и напряжение глаз;
• улучшить обменные процессы;
• противостоять воздействию свободных радикалов;
• защитить от яркого света (ультрафиолета);
• остановить возрастные изменения и развитие заболеваний (таких, как глаукома, катаракта).

Поливитаминные комплексы содержат набор витаминов, необходимых для поддержания здоровья глаз

Аптечные сети предлагают широкий выбор препаратов для людей с разными потребностями и финансовыми возможностями. Стоит отметить, что наиболее эффективные средства пользуются огромной популярностью.

Препараты для глаз делятся на несколько групп:

1. Содержащие каротиноиды. Вещества проникают в кровь и достигают сетчатки глаза, защищая ее от внешних воздействий, улучшая остроту зрения и цветовосприятие.
2. С экстрактом черники в составе. Улучшают метаболизм. Антоциан — действующее вещество, полученное из растения, способствует укреплению капилляров и трофики клеток. Препараты с черникой защищают от излучения монитора, усиливают защиту от яркого света.
3. С лютеином. Благодаря действующему веществу эти витамины подавляют образование свободных радикалов, улучшают остроту зрения и предотвращают структурные изменения в сетчатке, активно борются с проявлением возрастных нарушений.
4. Комбинированные средства. Включают в себя несколько полезных компонентов одновременно. Благотворно действуют на весь организм. Из-за сложного состава чаще вызывают аллергические реакции.

Среди производителей эффективных средств лидируют фармацевтические компании Германии, Швейцарии и Италии.

Глазные каротиноиды лютеин и зеаксантин получают из растений Tagetes erecta — тагетисов, известных как бархатцы, настурций, ноготков, водорослей. Стандартом качества считаются аптечные средства, в которых содержание действующего вещества лютеина не менее 5%.

Большинство препаратов не рекомендованы для применения во время беременности и кормления грудью. Это правило продиктовано тем, что исследования в данном сегменте не проводились. Чтобы восполнить нехватку глазного пигмента при беременности и лактации, необходимо подобрать сбалансированную диету для защиты зрения.

Продукты, содержащие лютеин и зеаксантин

В таблицу выше попали далеко не все пищевые источники каротиноидов. Для удобства мы разделили их на 3 крупные категории по цветам.

Овощи и фрукты темно-зеленого цвета

Именно такие растения считаются чемпионами по количеству лютеина и зеаксантина. Чем больше пигмента, тем насыщеннее цвет и ярче выражены полезные свойства каротиноидов. Чтобы не было недостатка в лютеине, обязательно ешьте капусту, шпинат, брокколи и горошек.

А другие темно-зеленые продукты, содержащие лютеин, мы вынесли в отдельный список.

Таблица 2 — Содержание лютеина в зеленых овощах и фруктах

Фрукт в списке только один, но и его не стоит сбрасывать со счетов. В осеннее время киви даст заряд не только лютеина, но и витамина С, помогая уберечься от простуд. А летом, когда продается много недорогих овощей и зелени, почаще делайте салаты. Добавляйте шпинат, базилик, зеленый лук, петрушку и кинзу в любые блюда. Ваши глаза и весь организм скажут «спасибо»!

Красные овощи и фрукты

Они тоже содержат много полезного пигмента. В список продуктов, богатых лютеином, входят все красные ягоды, виноград, помидоры, яблоки. Чем больше растений с красными плодами в рационе, тем меньше потребность в лютеиновых БАДах.

Таблица 3 — Содержание лютеина в красных овощах и фруктах

Жгучий перец содержит больше лютеина и зеаксантина для глаз, чем его сладкий собрат. Если здоровье желудка и кишечника позволяет, периодически ешьте острые блюда с чили.

В ягодах содержится гораздо меньше лютеина (шиповник — исключение), но они низкокалорийные и не вредят фигуре, поэтому в сезон ешьте побольше смородины, вишни, малины и черешни. А летний салат из помидоров с зеленью — идеальный вариант для восполнения недостатка каротиноидов.

Оранжевые овощи и фрукты

В оранжевых продуктах тоже много лютеина для глаз. Они лишь незначительно уступают по количеству лютеина темно-зеленым овощам. Обязательно ешьте цитрусовые, тыкву, морковь: они считаются одними из лучших источников каротиноидов.

Таблица 4 — Содержание лютеина в оранжевых овощах и фруктах

Тыква — настоящий чемпион, ее рекомендуется есть как можно чаще. Осень — отличное время, когда тыквы спеют и впитывают максимум полезных веществ. Не отказывайте себе в удовольствии и сделайте вкусный суп-пюре. Из тыквы он получается особенно вкусным.

В свежей морковке содержится не так много лютеина для глаз, но есть простой способ повысить концентрацию каротиноидов. Для этого овощ нужно сварить, причем съесть его нужно не сразу после варки, а через несколько часов. За это время в моркови появится еще больше полезных соединений, и они лучше усвоятся.

Способы восполнения дефицита

Начнем с того, что человеческий организм самостоятельно вырабатывать лютеин не в состоянии. Поэтому в рационе обязательно должны быть пищевые источники компонента, в противном случае сразу начнет страдать зрение.

Недостаток лютеина чреват следующими патологическими состояниями:

• «куриной слепотой», при которой человек плохо видит в сумерках или при плохом освещении;
• истончением макулы (пятно на сетчатке глаза, необходимое для нормальной фокусировки светового луча);
• деформацией хрусталика.

Doctor’s Best, Лютеин с OptiLut, 10 мг, 120 растительных капсул

★★★★☆

1 011 ₽

В лучшем случае зрение просто будет медленно падать. В худшем — начнет развиваться катаракта или слепота. А еще без лютеина не может нормально работать сердце и ухудшается защита организма от воздействия свободных радикалов.

Хорошо, что в рационе среднестатистического человека много еды с лютеином для глаз. Но только в том случае, если он ест достаточно овощей и фруктов. Животных источников вещества мало, но они тоже есть.

Лучшими источниками каротиноидов, полезных для здоровья глаз, считаются яблоки, апельсины, персики, сладкий перец и т. д. Список можно продолжать бесконечно. Чтобы не ошибиться, выбирайте темно-зеленые или красные плоды. Из них люди получают максимальное количество лютеина.

Ежедневно в организм взрослого человека должно поступать не менее 5 мг каротиноида.

Но для этого нужно употреблять много продуктов питания, богатых этим веществом. В холодное время года это проблематично: растительная пища выращивается в теплицах, в ней почти не остается полезных веществ. Да и цена намного выше, чем летом.

Чтобы не возникало дефицита, мы рекомендуем поддерживать организм биологически активными добавками. Разумеется, это неактуально для жителей южных регионов, где свежие плоды в свободном доступе большую часть года (при условии, что человек регулярно их ест).

Если вы начали принимать БАД, не ждите мгновенного результата. Необходимо, чтобы лютеин накопился в организме, только тогда он начнет действовать на глаза.

Можно ли обойтись только едой

Да, можно. Но этот вариант подойдет только тем, кто регулярно ест овощи и фрукты. Для восполнения суточной потребности каротиноидов для здоровья глаз достаточно выпить стакан фреша со шпинатом, но далеко не все любят такую еду. А зимой овощи и фрукты недостаточно хорошего качества, чтобы в них сохранялись все полезные для глаз вещества.

Летом мы рекомендуем употреблять как можно больше растительной пищи. А зимой, когда организм нуждается в дополнительных источниках лютеина и других полезных веществ, начинайте прием добавок. Это может быть как монопрепарат с каротиноидами, так и витаминно-минеральный комплекс.

Виталюкс Плюс

Витаминно-минеральный комплекс Виталюкс Плюс содержит весь набор необходимых элементов для выработки глазного пигмента

Биологически активная добавка Виталюкс Плюс относится к разряду поливитаминов с лютеином. В состав препарата входят витамины Е, С, группы В, цинк, омега-3, зеаксантин.

Выпускают средство в капсулах и таблетках, покрытых оболочкой. Используют как дополнительный источник каротиноидов.

Окувайт Лютеин форте

Окувайт считается одним из лучших БАДов в своей группе благодаря сбалансированному составу

Относится к разряду поливитаминных БАДов для глаз. Сбалансированный комплекс полезных веществ поддерживает не только здоровье сетчатки, но и организм в целом. Токоферол в составе Окувайт инактивирует свободные радикалы, селен нейтрализует их, цинк обеспечивает защиту от яркого света и ультрафиолета.

Средство рекомендовано для приема людям с заболеваниями глаз, курильщикам для защиты зрительного аппарата от негативного воздействия никотина и людям старше 45 лет.

Черника Форте с лютеином

Черника Форте от фармацевтической компании Эвалар — хороший выбор для поддержки зрительного аппарата по демократичной цене.

Витамины для здоровья глаз с лютеином и черникой демонстрируют высокий уровень эффективности. Препарат является биологически активной добавкой. Антоциан, содержащийся в чернике, способствует синтезу и обновлению зрительного пигмента родопсина.

Черника Форте с лютеином не рекомендуется при беременности и в период кормления грудью.

Лютеин-комплекс для глаз

Комплекс рекомендован для профилактики нарушений зрения людям, входящим в группу риска

Комплексный препарат используется в качестве дополнительного источника лютеина. Выпускается в таблетках, в состав которых входят необходимые для зрения витамины А, С, Е и микроэлементы.

Биологически активная добавка к пище рекомендована к применению в таких случаях:

• нарушение зрения (близорукость);
• работа за компьютером и под воздействием яркого света;
• синдром усталых глаз;
• длительное нахождение за рулем автомобиля в ночное время;
• проживание в экологически неблагоприятных районах.

Препарат для глаз не рекомендован беременным и кормящим женщинам.

СуперОптик

СуперОптик — препарат с высоким содержанием лютеина

Биологически активная добавка СуперОптик выпускается в капсулах, ее основной задачей является защита сетчатки и стекловидного тела от повреждений. Препарат эффективен при усталости глаз, повышенных нагрузках. Улучшает остроту зрения, адаптивные способности в темное время суток, обеспечивает защиту от негативных внешних факторов.

Помимо основных показаний СуперОптик рекомендован курящим людям и тем, кто часто пребывает в прокуренных помещениях, водителям автотранспортных средств и людям старше 40 лет.

Препарат содержит весь комплекс витаминов и активных микроэлементов для защиты глаз, жирные кислоты омега-3.

Доппельгерц Актив

В одной капсуле препарата Доппельгерц для глаз содержится 3 мг лютеина

Хорошие витамины для глаз с лютеином соответствуют международным стандартам качества. Специальный комплекс улучшает цветовое восприятие, помогает защитить глаза от яркого света, является эффективным профилактическим средством катаракты, дистрофии сетчатки, близорукости.

Рекомендован пациентам с сахарным диабетом для предупреждения ретинопании.

Выпускается в капсулах. В состав входят: лютеин, зеаксантин, цинк, витамины А, Е, С. демонстрирует высокие антиоксидантные свойства.

Дополнительные источники лютеина и зеаксантина

Спрос порождает предложение. Присутствие на рынке препаратов и биодобавок с лютеином никого не удивляет. Производители соревнуются за внимание покупателей, постоянно совершенствуя свою продукцию. Определиться с выбором будет легче после изучения таблицы наиболее популярных добавок.

Приведенный перечень препаратов далеко не полный. С просьбой посоветовать средство с нужными веществами для глаз вы можете обратиться к окулисту.

Помните, только лютеин и зеаксантин, среди сотен других пигментов в природе, способны накапливаться в тканях глаз. Главный показатель при выборе пищевой добавки – одновременное наличие обеих каротиноидов.

Источники

• https://elitplus-clinic.ru/stati/lyutein-dlya-glaz.html
• https://foodismedicine.ru/lyutein-i-zeaksantin/
• https://herbhelp.ru/lyutein/
• https://mir-herb.ru/poleznye-stati/lyutein-i-zeaksantin-dlya-glaz-soderzhanie-v-produktah-populyarnye-bady.html
• https://www.amway.ru/en/sovety/poleznye-sovety-dlya-zdorovya/polza-ljuteina-i-zeaksantina-dlja-glaz
• https://natulife.ru/pitanie/superfoods/pigmenty/lut/ljutein-svoistva
• https://www.SportObzor.ru/farmacevtika/lyutein-polza-i-primenenie.html
• https://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/vitaminy-dlya-glaz-s-lyuteinom-gde-soderzhitsya-lyutein-i-kak-ego-prinimat.html
• https://natulife.ru/pitanie/superfoods/pigmenty/lut/ljutein-v-produktah